2014-07-18
巴黎的巧克力或许不够知名，但它们却足够的惊艳，各种巧妙的造型、似乎触目可及的精致工艺……早已超越了食物的范畴，它们更像是一件件艺术品、让人舍不得吃。巴黎的巧克力何以独特？探寻巧克力的历史地图，才发现，这或许是个关于巴黎的故事，传承与创新是其中的主角。
巧克力 在创新与传承中的升华
提到巴黎的巧克力，不得到提起圣日耳曼德佩区。这个位于塞纳河左岸的街区，几乎是文学和艺术的代名词。自二战前夕开始，街区的咖啡馆（如花神咖啡馆Caféde Flore、双叟咖啡馆Les Deux Magots、和平咖啡馆Caféde la Paix等）里便聚集着法国的文豪、画家、摄影家和音乐家，街区的酒吧间里亦诞生过伟大的爵士乐手和香颂歌手。而这个街区同样也是巴黎巧克力店最集中的地方。或许从这时开始，巧克力与艺术便有了段隐秘的联系。然而，无巧不成书，巧克力在法国的真正普及也是始于二战后，当时巧克力在法国已有300年的历时，最初作为药物引入，主要由天主教人士服用。
二战后，巧克力的制作工艺、品质不断提高。制作师们精心设计出各种形状（方块、球体、钟形、玩具等等），在复活节、圣诞节等特殊的日子，还会定制专属巧克力，其精美的造型、细腻的工艺备受人们称道。有很多知名的巧克力店，“巧克力屋”（La Maison du Chocolat）是素以手工制作闻名，每年都会推出新的品种，其精致的造型，往往让人感叹，这是究竟怎样做到的？如今La Maison du Chocolat已成为国际奢侈巧克力精品店。
造型上的创新是法式巧克力的魅力所在，而它对传统制作工艺的保留，更让它独具一格。瑞士素来以含脂牛奶巧克力著称；比利时的榛仁巧克力、夹心巧克力被认为是清淡、甘甜，口味分明的；但法国巧克力则坚持可可含量高、纯正、少糖的特点，这也是它芳香宜人的秘密。或许正因为它的纯正，法国人极其钟爱巧克力，不会把它当成不健康的食品。据说法国人每年每人要消耗7公斤巧克力，孩子们早上常常有热巧克力，在放学之后和晚饭之前常常吃夹有巧克力的点心。成年人常常在中午或者晚上喝咖啡时，品上一块巧克力，有时在办公室也会偶尔来一块。
新C5 豪华舒适品质
可以说，正是传承与创新，让巧克力成为巴黎的一道独特风景。事实上，也正是这两股力量让同样源自法国的新C5更加卓越。传承雪铁龙9代端车型的尊贵血统，新C5凝聚着品牌94年科技精华；而应用了前瞻的工艺、原料和技术，新C5的驾乘体验更加舒适。如在座舱的设计中，不仅设计了航空风格的驾驶舱、航空彩色数字组合仪表和中央集控式方向盘，在材质、功能配置的选用上也领先同级。进口的法式小牛皮座椅，采用法式两层固定缝制，彰显尊贵气质的同时又保证乘坐的舒适性；综合了2组记忆功能、驾驶座椅迎宾功能、8向电动调节功能的前排座椅久坐不累，值得注意的是，前驾驶座椅所带的腰部电动按摩功能，可缓解驾车腰部疲劳，拥有豪车级舒适品质。
徜徉在巴黎圣日耳曼德佩区，走进花神咖啡馆，点上一杯招牌热巧克力，待浓稠的巧克力缓缓入口，与新C5一同品味巴黎别样的故事吧。
